LES ECHOPPES

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Aux Échoppes, nous célébrons avant tout une cuisine de goût, généreuse et dédiée aux produits frais et de qualité. De la sélection rigoureuse de nos fournisseurs à l’élaboration de chaque plat, notre chef ne laisse rien au hasard. Nous privilégions les artisans locaux du goût, apportant un accent volontairement limousin à notre cuisine.

Chaque ingrédient est soigneusement façonné en cuisine pour révéler le meilleur de ses saveurs. Nos plats mêlent la pure tradition française à une touche d’originalité, offrant une expérience où authenticité et créativité se rencontrent.